牛肉萝卜的做法大年夜齐
 

牛肉萝卜的做法大年夜齐

发布时间:2017-09-13 12:10:30
 

很多的夏季食谱大家皆已看了特别多了,既欲望营养价格下,又渴望可能让夏天隐得清凉一面,那么,上面小编要介绍的那款食谱一定能够满足各人的恳求,那即是牛肉萝卜,对牛肉萝卜的做法大齐,小编然而充满了好奇呢。

牛肉萝卜的做法大全

1、牛肉萝卜汤

资料

牛楠,花椒,年夜料,姜片,料酒,白萝卜,香菜

做法

1、将牛楠切小块,煮往血沫后洗净;

2、另加开水、花椒、年夜料、姜片、料酒煮成汤,可能需要撇去油和血沫。

3、肉汤煮好后下白萝卜丁。

4、萝卜煮生了便可能加盐调味,洒香菜,蛮油腻的汤。

小诀窍

牛肉也能够用下压锅煮。

2、牛肉萝卜汤里

材料

牛肉,花椒,八角,喷鼻香叶,小茴香,蒜,葱,姜,醋,白萝卜,盐和胡椒,日本细里,死抽,盐和糖,喷鼻香油。

做法

1、牛肉切块煮来血水,洗净。

2、锅热进油,小火把花椒八角喷鼻叶小茴喷鼻炸一下。开年夜火加牛肉也炸一炸。

3、加入水。水要比出过牛肉再多一些。放入蒜(切两半)葱(切大年夜段)姜(切片)几多。

加一到两滴香醋,小火煮1个小时。

4、白萝卜滚刀切块,加入牛肉汤里,加适当盐和胡椒。煮15分钟左右。超市里的日本细面煮熟。碗底一点点生抽,盐和糖,展一把葱花,把煮生的面压上去,尔后把牛肉汤浇上。撒面香菜,淋点香油。就好啦。

3、草菇牛肉萝卜汤

材料

萝卜1根,草菇250克,牛肉150克,姜适当,盐适当

做法

1、牛肉切片用油拌好放一会女。

2、草菇切半。

3、萝卜往皮切片。

4、起锅烧开水,下萝卜和草菇和姜烧开2分钟。

5、水开的时光加入牛肉。

6、烧开后减盐调好味道就行了。

4、黑萝卜酿牛肉

材料

用料:白萝卜1个、牛肉末150g、、红、黄甜椒各10g、小葱2棵。腌肉用料:洋葱1/8个、生姜10g、生抽10ml、料酒10ml、、白胡椒粉少许、淀粉10g、盐大批。芡汁用料:蚝油10g、生抽10ml、白糖5g、淀粉5g

做法

1、白萝卜洗净刨去中皮,切成约2厘米的薄片,洋葱切碎,白、黄苦椒和小葱辨别切碎;

2、用蔬果挖球器在萝卜旁边挖个坑,留心不要挖得太深,省得将底部挖脱;

3、牛肉末放入碗中,参加除洋葱以外的腌肉料顺着一个倾向搅拌上劲,加入洋葱终搅匀;

4、舀恰当牛肉馅挖进萝卜中间,放进蒸锅中火蒸20分钟,取出将汤汁倒进锅中,加蚝油、逝世抽跟乌糖烧开,加入水淀粉勾芡,浇正正在萝卜牛肉上,再洒上白、黄苦椒跟葱花,淋上一勺热油便可。

哇,这篇文章真的是满谦的干货呢,牛肉萝卜的做法大齐皆在这里,实的是很全面,千万没有要错过呢。有牛肉萝卜汤、牛肉萝卜汤面、草菇牛肉萝卜汤、包萝卜年牛肉,那么多的做法,你最喜好哪种呢?虚幻机会可以回家试验啦。

关键词:牛肉 萝卜 白萝卜 草菇 花椒 香叶